Birrificio Artigianale Meraki

Il Birrificio Artigianale Meraki nasce a Susegana nel 2018 dalla passione di Erika e Alberto per la birra artigianale, coltivata per quindici anni tra sperimentazioni casalinghe, degustazioni e corsi. Meraki è una parola greca che significa fare qualcosa mettendoci l’anima, la creatività e l’amore.
È una piccola realtà indipendente dove tradizione e innovazione si incontrano. La produzione spazia tra stili diversi, dai più classici e beverini ai più strutturati, per incuriosire sia chi si avvicina alla birra artigianale sia chi ama scoprire nuovi aromi.
Ogni ricetta nasce dalla ricerca e dalla cura nella scelta di malti, luppoli e lieviti, e ogni fase della produzione è seguita unendo competenza tecnica e manualità artigianale.