Caffè Galliano

È una storia di impegno e passione quella di Renzo Bugno che, cresciuto nell’osteria del babbo Galliano, inizia sin da piccolo a prendere confidenza con la macchina espresso. L’avventura vera e propria inizia nel 1976, quando acquista una piccola bottega di caffè a Mestre. Decide subito di non appoggiarsi a una torrefazione e impara a tostare il caffè nel garage di casa grazie alla sua prima tostatrice, una Petroncini da 30 chili. Vieni a scoprire il sapore di storia di oltre 40 anni.